Жироуловители под мойку

В бытовых условиях, а также в ресторанах, кафе, барах, на других предприятиях общественного питания одной из главных задач является защита канализационной системы от жировых отложений. Они постепенно накапливаются в трубах, приводят к появлению засоров, которые могут надолго парализовать работу заведения, привести к появлению неприятных запахов, к серьезным аварийным ситуациям.

Между тем, всего этого можно избежать довольно простым способом. Для этого достаточно просто купить в Москве и установить жироуловитель под мойку, который обеспечит максимальный уровень защиты от жиров и других веществ, загрязняющих систему. При этом подобное оборудование обходится сравнительно недорого, обладает компактными размерами, не занимает много места в помещении.

Разновидности жироуловителей под мойку

Компактные жироуловители для мойки можно условно разделить на несколько видов по следующим критериям:

1. предназначение. Сегодня вы можете приобрести бытовой жироуловитель под мойку, который отлично справляется с очисткой от жировых включений небольшого количества воды. Он идеально подходит для дома, для квартиры, для дачи, а также для мелких точек общепита, где обслуживается не слишком много клиентов. В ресторанах или кафе имеет смысл устанавливать более мощное оборудование, способное выдерживать нагрузку в 1,5-2 кубометра в сутки, а также залповые сбросы сточных вод в объеме до 200 литров. При наличии нескольких моек, следует осуществлять установку жироуловителя под каждую из них;

2. материалы. В подавляющем большинстве случаев сегодня используются пластиковые жироуловители, изготавливаемые из полипропилена. Этот материал выдерживает длительное и интенсивное агрессивное воздействие, обеспечивает удобную очистку приемных камер от жиров, может служить в течение многих лет при соответствующем уходе. Также в качестве альтернативы для кухни и для ресторанов можно использовать жироуловители из нержавеющей стали, отличающиеся от пластмассовых повышенной прочностью и надежностью в эксплуатации;

3. объем обрабатываемых сточных вод. Данный критерий подбирается в зависимости от предназначения оборудования.

Что представляет собой жироуловитель под мойку?

Конструкция жироуловителя под мойку состоит из нескольких основных компонентов:

емкость определенного объема, выполненная как из пластика, так и из нержавеющей стали. Чаще всего она разделяется на две камеры. В первой оседают крупные включения, которые могут создавать засоры в канализационной сети, а во второй – отсеиваются те жировые отложения, которые остались в воде после прохождения первой камеры; герметичная крышка. Именно она препятствует появлению в помещении неприятных запахов от скопившихся жиров. Кроме того, благодаря ей, можно эффективно осуществлять обслуживание жироуловителя, его очистку; для того, чтобы повысить эффективность обслуживания оборудования, можно также приобрести жироуловитель с насосом, который будет удалять жировые отложения в автоматическом режиме.

Для фильтрации жиров в процессе приготовления пищи в ресторанах или кафе также используются так называемые лабиринтные жироуловители, конструкция которых состоит из металлической рамы и множества пластин, задерживающих загрязнения, исключающих проблемы с эксплуатацией системы вентиляции. 

Как работает жироуловитель?

Принцип работы жироуловителей, устанавливаемых под мойку, довольно прост, однако он обеспечивает весьма высокую эффективность очистки сточных вод. Сначала вода поступает в первую камеру, где освобождается от крупных остатков пищи, других включений, нерастворимых в воде. Они осаживаются на дно емкости. После этого методом перелива стоки поступают во вторую камеру. Здесь все остатки жира поднимаются вверх и постепенно застывают под крышкой.

Одной из главных задач при использовании оборудования, о которых вы обязательно прочитаете в инструкции к жироуловителю, является регулярное обслуживание. Для этой цели достаточно просто снять герметичную крышку, и удалить застывшие жиры. В противном случае избыток отложений может создать проблемы с корректной работой устройства, очисткой стоков.

Процесс установки жироуловителей под мойку

Как осуществляется монтаж жироуловителей? В первую очередь требуется выполнить расчет оборудования, который позволяет обеспечить максимально эффективную очистку воды от любых отложений, способных привести к засорению канализации. Для этого следует ориентироваться на среднесуточный расход воды, на объем залповых сбросов в часы пиковой нагрузки, а также на количество применяемых в кафе, ресторане или доме моющих средств.

После этого остается выполнить всего несколько простых действий:

1. правильно выбрать место для установки оборудования, чтобы обеспечить доступ к нему для обслуживания;

2. монтаж и подключение к канализационной сети. Для этого используются специальные патрубки, реализуемые в комплекте с оборудованием;

3. проверка работы жироуловителя, обнаружение возможных протечек и их устранение;

4. монтаж дополнительного трубопровода, который предназначен для сведения к минимуму риска аварийных ситуаций. В случае залповых сбросов, объем которых превосходит мощность оборудования, такой трубопровод отводит все излишки воды.

Лучший способ – обратиться для установки оборудования к профессионалам. К примеру, наша компания предлагает доступную цену монтажа и может гарантировать безупречную работу жироуловителя.

Кроме того, у нас вы можете получить квалифицированную помощь в подборе оборудования для тех или иных целей. Мы реализуем жироуловители от производителя, на которые имеется сертификат соответствия всем установленным стандартам. Их стоимость зависит от используемых в изготовлении материалов, от вместимости емкости, а также от наличия дополнительных функций, позволяющих более эффективно осуществлять очистку.